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近日，農(nóng)業(yè)部舉行了今年第三次重點農(nóng)產(chǎn)品市場信息發(fā)布會。會議內(nèi)容不僅包含了對上半年相關(guān)情況的總結(jié)，也對今年下半年的農(nóng)產(chǎn)品行情進行了預(yù)測，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)性很強。
今年下半年到底哪些農(nóng)產(chǎn)品行情會漲，種什么能賺錢？
一、小麥“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”明顯
在新聞發(fā)布會上，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司司長邢志宏介紹，今年全國夏糧總產(chǎn)量14052萬噸，比上年增加131萬噸，增長0.9%。
據(jù)農(nóng)業(yè)部分析，由于品質(zhì)好，新麥上市以后，加工貿(mào)易企業(yè)和地方儲備企業(yè)都積極入市搶購優(yōu)質(zhì)糧源，收購價格高開高走。
農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司副司長王平表示，今年小麥單產(chǎn)較上年普遍提高，容重等質(zhì)量指標(biāo)優(yōu)于去年，高等級小麥占比明顯提高。
據(jù)統(tǒng)計，湖北開秤價是每斤1.1元左右，比上年提高0.1元，6月中旬漲價到1.15元左右；河南省新麥開秤價每斤1.05到1.1元，比上年提高0.05—0.09元，6月中旬曾經(jīng)漲到每斤1.13—1.16元。
預(yù)計今年年內(nèi)：
受最低收購價政策支撐，小麥、稻米市場價格都將保持基本穩(wěn)定。
二、玉米價格依然低位
王平說，上半年，玉米收儲政策改革成效開始顯現(xiàn)，價格進一步回歸市場。玉米價格下跌也降低了畜禽飼料成本。
目前，玉米占飼料成本的50%左右，初步測算去年新玉米價格下跌帶動飼料成本同比降低10%以上，產(chǎn)品降價空間擴大。
玉米國內(nèi)價格與國際已基本接軌，近期價格出現(xiàn)上漲，消費需求持續(xù)轉(zhuǎn)旺，現(xiàn)在來看，玉米價格基本調(diào)整到位。
預(yù)計今年年內(nèi)：
由于庫存相對較高，預(yù)計全年玉米市場價格仍將低位平穩(wěn)運行。
三、大豆收購價可能要跌
預(yù)計今年：
大豆收購價可能低于去年。
由于東北種植面積增加較多，再加上全球豐產(chǎn)預(yù)期，預(yù)計今年國內(nèi)新產(chǎn)大豆開秤價可能會偏低。
四、雜糧雜豆行情偏弱
今年，玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整，雜糧雜豆等供應(yīng)增加。由于部分品種供給多了，市場需求彈性小，價格出現(xiàn)了一定程度的下降。
同時，玉米價格下跌也給相關(guān)替代產(chǎn)品帶來價格下行壓力。這主要表現(xiàn)為玉米及其下游產(chǎn)品對高粱、大麥等有很強的替代性，減少了這些產(chǎn)品的消費需求。
預(yù)計今年年內(nèi)：
雜糧雜豆價格總體偏弱。高粱、谷子、蕎麥等雜糧雜豆種植面積將繼續(xù)增加，但由于需求基本穩(wěn)定，加上價格彈性小，部分價格可能出現(xiàn)下降。
五、蔬菜7月底價格會漲，8、9月份價格將低于去年
近期南方遭遇洪澇災(zāi)害，大家對蔬菜的市場行情很關(guān)注。
王平表示，農(nóng)業(yè)部做了綜合分析研判，認(rèn)為洪澇對蔬菜行情的總體影響不會太大，一是受災(zāi)較重的湖南、湖北、江西等南方主產(chǎn)省正值“茬口期”，二是云貴高原、黃土高原、東北高緯度等蔬菜主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量穩(wěn)定增加。
不過大家要注意的是，今年的蔬菜價格波動規(guī)律和往年有所不同。往常來說，每年5—7月份都是價格的低點，8—9月份會出現(xiàn)反彈。
但是，今年元旦、春節(jié)離得近，節(jié)后部分蔬菜品種價格跌得早、跌幅大，促使部分品種生產(chǎn)調(diào)整加快，導(dǎo)致大白菜、甘藍等提前退市。
農(nóng)業(yè)部預(yù)計，到7月底之前，這些提前退市的品種價格有可能會出現(xiàn)反彈，帶動蔬菜價格整體回暖。 同時，去年同期價格偏低的一些蔬菜，今年在7月份以后有可能會出現(xiàn)價格逆轉(zhuǎn)。
進入7月以后，全國的蔬菜供應(yīng)重心由南向北轉(zhuǎn)移，北方夏季蔬菜生產(chǎn)量有所擴大，隨著夏季蔬菜大量上市，預(yù)計8、9月的菜價將有可能低于去年同期。
總的來看：
今年蔬菜價格總體不如去年，但與往年平均水平基本相當(dāng)。
今年蔬菜種植面積擴大，全年主要蔬菜品種價格總體上比去年要弱一些。